湘菜变乡菜 他们说“这里就是我们的第二故乡”


从热水泡面,到速热食品,现在西藏定日6.8级地震灾区的受灾群众已经能吃上香辣可口的现炒湘菜。一家从拉萨赶赴灾区的湘菜馆在当地政府安排下,在定日县长所乡人民政府的大院内一处空旷地带搭建了一个爱心供餐点,为受灾群众和救援人员、工作人员等免费提供饭菜。菜品种类丰富,今天中午提供的有红烧肉、清蒸排骨、青椒炒肉和清炒时蔬等,荤素搭配,香气扑鼻。炒制完成后,大家一起帮忙分装成盒饭,然后趁热送到受灾群众安置点去,确保他们能吃上热腾腾的饭菜。
厨师们每天最早凌晨四五点就要开始洗菜备菜,一直干到晚上十一点左右才能收工。员工们说他们大都在拉萨工作了几年,都是自愿来支援灾区的,因为这里已经成为他们的第二故乡。虽然很辛苦,但能让受灾群众和救援人员吃上热饭热汤,他们觉得就值得了。
像这样的爱心供餐点还有很多,有来自甘肃的爱心牛肉面,还有来自新疆的爱心烤馕等等。所有的爱汇聚在一起,相信一切都会很快好起来。
(总台央视记者 陈琴吕小品 赵耀)
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