新春走基层|1天超3万吨!感受寿光“菜篮子”的保供力

当前,临近春节,是“南菜北运”的关键时期。8时许,记者走进山东寿光农产品物流园,见到一辆辆大车满载着各类蔬菜,排队离开物流园开往全国各地。
潍坊寿光是全国重要的蔬菜生产基地和集散中心,被誉为“中国蔬菜之乡”。目前,寿光各类蔬菜的日交易量超过3万吨,交易蔬菜品种超200种。
5时到8时是蔬菜交易高峰期。交易完白豆、油豆、小米椒等2000多件、约15吨蔬菜后,在物流园经营了30多年的蔬菜经销商李金玉终于有空坐下,喝一口热乎乎的棒碴粥。
“咱这儿的交易旺季从2024年11月下旬就开始了,越是临近过年越忙,交易量越大。到除夕前两三天,我一天能卖4000多件货。”李金玉说。
早晨的寿光农产品物流园,蔬菜经销商正在忙碌。新华社记者叶婧 摄
对物流园的“椒类大王”、蔬菜经销商刘有福来说,此时一天中的交易高峰期还没完全过去。“今天干了4个多小时,5台车都快销售一空了,外面还有满载椒类的车辆等着进场。最高峰时,一天能卖12车、合200多吨蔬菜。”刘有福说。
龙椒、线椒、尖椒、方椒、彩椒……记者看到,刘有福身边堆放着各种椒类,即将发往东北或京津冀地区。
蔬菜交易火热,离不开田间地头供应充足。走进菜农孟波的大棚,记者感受到如春日般的暖意,油亮的长茄错落有致挂在枝头。
孟波是寿光市令欣蔬菜专业合作社社员,种了5个棚的长茄,今年迎来了大丰收。孟波告诉记者:“入冬以来阴雨天少,光照充足,产量增加了约三成。”
寿光市令欣蔬菜专业合作社内的蔬菜装箱区域。新华社记者叶婧 摄
采访中,记者看到一个个“科技范”十足的蔬菜大棚。自动卷帘机、自动放风机、水肥一体机……现代化设施的加持下,寿光的蔬菜种植水平和供给能力持续提升。
当记者问起蔬菜发货的过程,寿光市令欣蔬菜专业合作社负责人孟令欣的回答干脆利落——每天早上6时许,合作社的菜农取走冬季运输专用的泡沫箱,在大棚内完成采摘、分拣、装箱;6小时内,装车、发车;15小时左右,即可抵达北京的合作商超仓库。
除了线下供货,合作社还打通了淘宝、天猫、美团优选等线上销售渠道,并与盒马鲜生达成合作,减少中间环节,将高品质蔬菜直接销售到消费者手中。
“目前,寿光蔬菜供应呈产地多、品类多、交易量大的特点,供应充裕,价格稳中有落。”寿光市商务局党组成员王海涛说。
17时许,暮色四合,记者即将离开寿光农产品物流园,遇见了发走当日最后一车蔬菜的刘有福,疲惫的脸上依然带笑:“今天干了12个小时,但天南地北的老百姓都能吃上新鲜菜,值了。”(记者叶婧)
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