打造全国示范标杆，深耕数智化战略，蒙牛（武汉）工厂引领湖北乳业高质量发展
新闻记者 商烨
通讯员 吴小红
国家乳业龙头企业蒙牛集团主动加大在汉投资力度。在建成蒙牛武汉常温工厂后，又投资新建蒙牛武汉低温工厂。低温工厂是武汉市委、市政府重点招商引资企业，于2021年5月正式竣工投产，是亚洲首座“绿色、智能、创新、体验”工厂，其设计产能、规模均为全球领先。同时，蒙牛低温工厂还获得“中国学生饮用奶定点生产企业”资质认证，是全国顶尖的学生奶生产基地，产能达9.4万吨/年，可覆盖整个华中地区，对改善学生营养和健康状况起到了积极作用。两个工厂的建成投产不仅是蒙牛深耕数智化战略的重要里程碑，而且是蒙牛大力支持湖北和武汉经济高质量发展重要项目，体现了蒙牛作为中国乳业“国家队”的责任和担当。
近年来，湖北省委、省政府和武汉市委、市政府均高度重视蒙牛在武汉的发展和学生奶推广工作，多次到蒙牛（武汉）工厂调研指导。2020-2024年省政府先后四次把推广国家“学生饮用奶计划”纳入省《政府工作报告》，武汉市政府也在2021年将此项工作纳入市《政府工作报告》。
蒙牛武汉工厂始终把食品安全作为生产经营的生命线，牢牢把住食品安全质量关，持续加大研发投入，推进企业智能化改造、数字化转型，围绕消费者日益增长的健康需求，把握发展机遇，推出更多元化、更高品质的乳制品，引领促进消费升级。同时依靠东西湖区委、区政府和全市各部门靠前服务和各项惠企政策，在汉迅速发展壮大。同时，以数字化创新、技术管理创新以及供应链创新为核心，通过先进的产业集群发展模式，打造“创新工厂”样板间，为武汉制造业转型升级注入新动能，为乳业高质量发展增添动能。
据悉，国家“学生饮用奶计划”是我国第一个由国家相关部门批准,并组织实施的全国性中小学生营养干预计划，是落实“健康中国”战略的重要举措，也是落实“国民营养计划”的具体行动。国家“学生饮用奶计划”对促进我国少年儿童健康发展，对全面提高中华民族素质具有重要战略意义。为保障国家“学生饮用奶计划”推广工作健康有序进行，国家密集发布多项重磅政策，推动学生奶工作持续向好和高质量发展。
相关部门先后5次发文持续推动此项工作，从基础教育改革、促进奶业发展、践行大食物观等角度要求推进此项工作；2022年，农业农村部印发《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》，2024年9月，农业农村部、国家发改委、工信部、财政部等七部门联合下发《关于促进肉牛奶牛生产稳定发展的通知》文件明确提出：加强牛奶消费科普，推广“学生饮用奶”，拉动牛奶消费；此外，《“健康中国2030”规划纲要》、《国民营养计划(2017-2030年)》、《国家教育事业发展“十三五”规划》等政策文件，在强化“健康中国”战略的同时，进一步推动国家“学生饮用奶计划”的落地实施。截至2023年12月，全国学生饮用奶惠及3210万名学生，社会影响力进一步提升，学生身体素质和营养健康水平得到有效提高和改善。
多年来，蒙牛集团始终以“营养万千家庭，做少年儿童终身健康守护者”为己任，牢守品质安全底线，牢记营养普惠初心，始终坚持以高标准、高品质，严格把控每一个环节，结合当代少年儿童营养需求，不断丰富产品矩阵，生产出高于国家标准的学生饮用奶，打造出常温、低温两大产品。蒙牛集团还创立了“校外五模块，校内七步骤”操作规范，实现牧场、工厂、仓库、物流、学校等各环节的严格监管，全力确保学生饮奶安全。
未来，蒙牛（武汉）工厂将深入学习贯彻重要讲话精神，认真落实武汉市委、市政府关于奶业发展的要求，正视困难、坚定信心，进一步抓紧抓实生产、经营工作，带动全市乳业转型升级、经济高质量发展，助力乡村全面振兴，大力发展现代都市农业，推动一二三产业融合发展、经济社会高质量发展。持续关注青少年儿童的营养与健康，积极践行“健康中国”战略。
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